2019.09.05 北海道ブランド【生食】サメカレイ


●北海道ブランド●

【生食】サメカレイ★エンガワ

先日、お話ししていた本州のお客様より聞いたのですが、そっちにあるカレイは海外の【カラスかれい】や【油かれい】のエンガワが流通しているようですね!

目次

カレイと言えば

鮮度が落ちるとにおいが出る。
生魚で買うと5枚におろさなければならない。
皮が堅い。

そこで、弊社から提案させていただいたのがこちらの商品です!

こちらの商品であれば、お忙しい皆様の手間などかけずにお好みのサイズに切り分けるだけでお客様に提供していただけるものになっております!

そして、カレイはカレイでも今回ご用意したカレイの種類が

サメカレイ

さめがれいはほかの種類のかれいに比べて脂のり、旨味が違いますよ~

これこのままお造り、握りに使っても脂ノリノリ★
炙りでやったら脂テリテリでもー最高↑↑↑

と、お褒めの言葉を頂きました。

ありがとうございます。

なので、いつものスポット商品というわけではございませんが、皆様にも情報提供でご紹介させていただきます

今回ご注文いただけたお客様には

1パック200g(5枚~6枚)
特別価格

1P = 1500円
※一枚単価300円

にて、ご提供いたしますので興味を持っていただけましたら1パックから出せますので是非是非一度お試し下さい!!!

ご利用いただいたお客様にお願いがあります

我々もまだまだ勉強不足な点が多々ありますので、お料理方法や保存方法、また珍しい加工品、冷凍製品などがそちらにありましたら教えていただけると幸いです。

至らぬ点ばかりだとは思いますが、
これからもどーぞよろしくお願いいたします!

水産仕入れ ウオス
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