老若男女問わず、日本人に大人気のカニ。その中でも、特に馴染みが深いのがズワイガニです。濃厚な旨味と繊細な甘みを堪能できるズワイガニは今や日本人のみならず、日本を訪れる多く外国人観光客にも人気を集めています。 しかし飲食店…

多くの魚介類の中でも、昔から日本人に人気・知名度共に人気が高いのがカニではないでしょうか。テーブルが華やぐ深紅の姿は、和洋中どのような料理も彩ってくれます。 そんなカニの中でも、日本人に特に馴染みがあるのがズワイガニでは…