2021.07.29　本場！利尻島産 生うに

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お世話になっております！

今年も暑い毎日が続きますね。

「　北海道の夏は涼しくて良いね～　」

なんて言われていたのはいつのことやら。

さて、そんな本日のオススメ品は！

ウニの本場、利尻島産の生うにが入荷しておりますよ！

北海道を取り囲む海でウニの水揚げを行う地域はいくつかあるのですが

そんな地域の中でも特に、利尻島のウニの美味しさは別格です！

なぜかって？

旨味成分たっぷりの利尻昆布を食べて育ったウニだからです！！！

利尻島ではオレンジ色が濃い「バフンウニ」と黄色の「ムラサキウニ」と

二種類水揚げが行われています。

価格は、その日の時価！

天候・水揚げ量・状態などなどの兼ね合いで日によって異なるので

北海道の生うにの仕入れをご検討中の方は

お電話ください！

お待ちしております！

※ 上の画像をクリックすると電話がかかります