お世話になっております。
本日のお値打ち品はこちら！
塩鱒(シオマス)です🐟
鮭と並んで、苦手な方は少ない食材ではないでしょうか。お弁当の定番おかずの一つとして、なじみの深い食材として評判です。
淡い色合いや程よく油がのったクセのない身をもち、加熱すると独特の食感があらわれます。また、塩漬け加工を行っているので、日持ちもします。
水産仕入れ｜ご利用者の声
はじめて利用しました
2025年8月11日
仕入れ価格高騰であちこち探していたところで見つけまして初めて利用してみました。
良い具合でした。また発注すると思います。
届きました
2025年8月10日
タコ届きました。北海道のタコは大きいですね。料理長も納得しているみたいです。またお願いします。
明太子
2025年8月9日
美味しい
あまり大差がないように思います
2025年8月8日
いつも傷のタコ足を購入している者です。お店の方に聞いたところ多少の傷や足がちぎれたりすることがあると伺って傷ではないタコ足を購入してみたこともあるのですが、大差ありませんね。うちみたいにカットして具材として使う場合は傷であろうとなかろうとどちらでも良いです。むしろこの程度の傷で価格安くタコを仕入れられるのであれば十分すぎますね。今後は傷のタコ足のみ発注する予定です
佐賀です
2025年8月8日
佐賀の寿司屋です。先日はボタンエビを対応してくださってありがとうございます。
試してみましたら問題なく使えそうです。次回24kgまとめて発注しますのでよろしくお願いします。
あと、ウニの件もお返事お待ちしています。
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