2025.6.30　STV様から取材を受けました

美味しい

タコ届きました。北海道のタコは大きいですね。料理長も納得しているみたいです。またお願いします。

佐賀の寿司屋です。先日はボタンエビを対応してくださってありがとうございます。

試してみましたら問題なく使えそうです。次回24kgまとめて発注しますのでよろしくお願いします。

あと、ウニの件もお返事お待ちしています。

最近だいぶいくらが高くなりましたね。

価格高騰時代に海外産の小粒いくらは何かと使いやすいです。

うちのようにお料理の飾りとして使うならトラウトや紅鮭卵でも十分です。

定食に使えそうな北海道の魚を教えてください。焼き魚として提供する予定です。