| 品名 | ホタテ貝柱 Cフレーク |
| 内容量 | 5.0kg |
| 単価 | 100ｇ/196円(税込) |
| 産地 | 北海道産 |
| 商品状態 | 生冷凍 |
| 注文が多い業態 | 中華料理店、海鮮料理屋 |
| ポイント | トンネルフリーザーという特殊な冷凍方法で凍結していますので、お刺身での提供が可能です。もちろん加熱調理にしても美味しくいただけます。 |
・中華料理店 仕入れ担当Kさん
料理の具材として使ってます。それほどたくさんは仕入れられないので、このくらいの量でこの価格で仕入れれるのは嬉しいです。
・海鮮料理屋 仕入れ担当Sさん
Aフレと一緒に使わせてもらってます。Cフレはサラダや炒飯の具材に使ってます。
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