| 品名 | 紅鮭フィレ |
| 内容量 | 8.0kg 8～10枚 |
| 単価 | 100ｇ/160円(税込) |
| 産地 | アラスカ産 |
| 商品状態 | 冷凍 |
| 注文が多い業態 | 弁当屋、居酒屋 |
| ポイント | 真っ赤な身色が特徴的な紅鮭のフィレ商品です。鮭の中でも特に身質が柔らかく美味しいと言われる紅鮭はお弁当のおかずには欠かせない一品。まとめて買い付けのお弁当屋さんに大人気です！ |
・弁当屋 仕入れ担当Fさん
幕ノ内、鮭弁、のり弁、等様々なメニューに使わせてもらってます。弁当サイズの切身であればフィレ1枚で20枚の切り身がとれるので今までより、かなり原価を落とすことができ助かってます！これからもよろしくたのみます。
・居酒屋 仕入れ担当Hさん
おにぎりの具にしてます。先日から焼き鮭としてもメニューに加えたところ、お客様より美味しいと高評価をいただいてます。
販売価格：12,800円(税込)
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