販売価格:9,500円(税込)
品名 | 紅鮭フィレ |
内容量 | 8kg 8~10枚 |
単価 | 100g/160円(税込) |
産地 | アラスカ産 |
商品状態 | 冷凍 |
注文が多い業態 | 弁当屋、居酒屋 |
ポイント | 幕ノ内、鮭弁、のり弁、等様々なメニューに使わせてもらってます。弁当サイズの切身であればフィレ1枚で20枚の切り身がとれるので今までより、かなり原価を落とすことができ助かってます!これからもよろしくたのみます。 |
・弁当屋 仕入れ担当Fさん
幕ノ内、鮭弁、のり弁、等様々なメニューに使わせてもらってます。弁当サイズの切身であればフィレ1枚で20枚の切り身がとれるので今までより、かなり原価を落とすことができ助かってます!これからもよろしくたのみます。
・居酒屋 仕入れ担当Hさん
おにぎりの具にしてます。先日から焼き鮭としてもメニューに加えたところ、お客様より美味しいと高評価をいただいてます。
販売価格:9,500円(税込)
