販売価格：1,900円(税込)
| 品名 | トラウトサーモン トリムC × 1枚 |
| 内容量 | １枚(約1kg～800g前後) |
| 単価 | 100ｇ/190円(税込) |
| 産地 | チリ |
| 商品状態 | 冷凍 |
| 注文が多い業態 | 弁当屋、居酒屋 |
| ポイント | 卵から最終製品まで一貫生産体制を整え、30年以上も安心・安全なサーモンを提供し続けているカレタベイブランドです。氷河とアンデス山脈が織りなす大自然の恵みを受けて澄んだ水質のカレタ湾を生育の場として選定。 |
・弁当屋 仕入れ担当Fさん
幕ノ内、鮭弁、のり弁、等様々なメニューに使わせてもらってます。弁当サイズの切身であればフィレ1枚で20枚の切り身がとれるので今までより、かなり原価を落とすことができ助かってます！これからもよろしくたのみます。
・居酒屋 仕入れ担当Hさん
おにぎりの具にしてます。先日から焼き鮭としてもメニューに加えたところ、お客様より美味しいと高評価をいただいてます。
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