小規模飲食店でも買える!水産通販サイトは業務用がおすすめ


物流網の発達により、全国各地どこにいても、食べたい食材が手に入るようになりました。なんて、幸せな時代なのでしょう!沖縄県の西表島にいても、北海道の水産物を食べることができますし、反対に北海道にいても沖縄のご当地グルメに舌鼓を打つことができるのです。

さて、北海道の食材が簡単に手に入る水産通販サイトを、よりお得に利用するためにはどうしたら良いのでしょうか。キーワードは「業務用」です。それでは、詳しく見ていきますね

業務用食材とは

業務用食材というのは、家庭向けではなく、食材を企業・学校・飲食店向けにまとめたものです。このような場所では1度に使う食材の量も多いので、当然「業務用食材は量が多い」とイメージする人が多いでしょう。

ちなみに、プロ仕様の食材を業務用食材という場合もあるようですね。けれどもほとんどの場合は、家庭用と食材の質は変わらないけれども、量が多いから業務用と言われています

水産通販サイトの業務用。個人でも買えます

水産通販サイトを利用したことがある、という方も多いのではないでしょうか。注文してから届くまでの時間がワクワク、ドキドキして楽しいですよね。お正月やクリスマス、誕生日などの目玉メニューとして、カニやウニなどを準備しようと、水産通販サイトを利用する人もたくさんいます。自分でスーパーに足を運んでゲットするよりも、産地直送の新鮮な食材が届くので、水産通販サイトって本当に魅力的です。 でも、美味しいものって一瞬で食べてしまうもの。 けど、水産通販サイトを利用して、心待ちにしていたカニが届いても、食べるのは一瞬ですよね

Aさん
もっと、お腹がいっぱいになるまで食べたかったなぁ
Bさん
思っていたよりも量が少なくて、一人一口しか食べられなかった

こんなこともなきにしもあらず。 そこで、お腹がいっぱいになるくらい、北海道の水産物を食べてみませんか? そんなときには、水産通販サイト「ウオス」から、業務用の商品を選んで注文してみましょう。一般家庭向けの商品とは含まれている量が違いますから、間違いなくお腹いっぱい食べることができます。

業務用だから、一般家庭の人は購入できないというわけではありません。 ですから、1度にたくさん購入したいのなら、業務用をおすすめします。業務用だからと言って、手を抜いた商品が送られてくることなどありません。むしろプロに納める食材ですから、基準を満たしたクオリティの高い食材が届くはずです

水産通販サイトで業務用を購入☆こんな活用法がある

「水産通販サイトで業務用の商品を購入したら、無駄にならないのかしら?」と、不安に感じる人も少なくありません。ちなみに、みなさんが心配なさっているのは、このようなことです!

・水産物だから、業務用を購入したら、食べきれなくて腐ってしまうのでは?
・途中で食べるのが嫌になりそう
・毎日同じ食材を出すと、家族から文句を言われそう
・1度にたくさん届くので、注文する勇気がでない

確かに、上記のような状況になってしまう時もあるでしょう。 しかしながら「水産通販サイトで購入した業務用の食材を、一度に食べきらなくてはならない」というルールは、どこにもありません。また、一人で食べきらなければいけないルールもありません

業務用で購入したら、こうやって活用しよう

水産通販サイトで、業務用購入したら、こんなふうに活用していきましょう

活用法1.友達や同僚と共同購入

水産通販サイトで、美味しい魚介類をたくさんするのなら、お友達や同僚と共同購入されることをおすすめします。一緒に購入することで、メリットはたくさん!

~業務用水産物を共同購入するメリット~
・ママ友や同僚と共通の会話が増える
・欲しい分だけ購入できる
・「美味しいな~」とか「もっと食べたいな」くらいで食べきれる、ちょうど良さ
・コストがかからない
・誰かが頼んでくれるから、それに乗っかればいい気楽さ
・自分が欲しいけれど、金額的に厳しい。そんな時でも、購入できる
・美味しさを共有できる人が増える

共同購入で「ちょうどいい」を目指す! 水産物に限らず、どんな食べ物にも共通することでしょうが、食べすぎると飽きてしまいます。しかしながら、複数人で共同購入をすることで「美味しい!もっと食べたい」というちょうど良い気持ちのまま、食事を終えることができるのです。

業務用購入の失敗で、一番多いのが「食べすぎ」です。一度にたくさんの量を出しすぎてしまったために、「もうしばらく食べなくてもいいや」という状況になってしまうと、せっかく購入したのに悲しい気持ちになりますよね。 ですから、共同購入で業務用食材を購入した場合は、食事を終えた時にちょうどいい満足感で終えられるというわけです

活用法2.冷凍する

水産通販サイトで業務用食材を購入しても、なかなか1度に食べきることができないでしょう。そこで、美味しいうちに食べて、新鮮なうちに冷凍しておくのがベストです。 届いてから数日後に、食べ飽きたから冷凍するのではなく、新鮮なうちに冷凍しておいた方が、解凍した時の美味しさが違います。

また、すでに冷凍で届いた場合には、解凍することなく「小分け冷凍」しておくのがベストです。小分けにしておくと、食べたい分だけを冷凍することができるので、美味しい状態で食べることができます

活用法3.ホームパーティーを開く

「せっかくたくさん届いたのだから、一気に食べちゃおー!」というのも、もちろんOKです。 普段はなかなか忙しくて集まれなくても、「みんなでカニをお腹いっぱい食べようの会」などとネーミングを付ければ、集まりやすいですしね。

美味しいね、また食べたいね、また集まりたいね、こんな言葉が飛び交って、幸せな空間が出来上がることは間違いありません。 美味しさを共有する仲間がいるって、素晴らしいことです

まとめ

いかがでしたか?今回は「水産通販サイトは、業務用で利用するのがおすすめ」というテーマでお話しました。「業務用なんて食べきれないわ」という人もいるでしょうが、一人で食べようと思わないでください。 北海道の美味しい食材ですから、シェアをしてくれる人は周りにも必ずいるはずです。ママ友や職場の人たちと業務用をシェして、美味しく召し上がってみてはいかがでしょうか

水産仕入れ ウオス
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