北海道の干物を安定供給
北海道の豊かな海は、日本が誇る海産物の宝庫です。特に、北海道産の干物は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから全国で愛されています。しかし、干物を安定して供給することは、気候や漁獲量の変動、物流の課題など、さまざまなハードル…
北海道の豊かな海は、日本が誇る海産物の宝庫です。特に、北海道産の干物は、その新鮮な味わいと栄養価の高さから全国で愛されています。しかし、干物を安定して供給することは、気候や漁獲量の変動、物流の課題など、さまざまなハードル…
栄養価が高く健康志向な時代にサバは特に人気の高い魚介類の一つです。サバが旬の時期には、脂がのった濃厚な味わいとプリプリの食感が楽しめ、北海道ならではの新鮮さが際立ちます。そんなサバですが、一体いつ旬を迎えるのか?北海道の…
北海道は、日本を代表する海産物の宝庫として知られています。その中でも、サバは栄養価が高く、幅広い料理に活用される人気の魚種です。特に北海道産のサバは、脂の乗りと鮮度が抜群で、飲食店や小売業者、加工業者にとって魅力的な仕入…
コマイってどんな魚? コマイ(氷下魚)は、主に北海道や東北地方の寒冷な海域で漁獲される魚で、独特の食感と淡白な味わいが特徴の魚です。近年、居酒屋や和食店での焼き魚、干物、刺身としての需要が急増しており、特に地域の特産品を…
掘り出し物の入荷情報です! 生タコの頭です! 水揚げされたままの生タコの頭で、あまみがあり火を通すとぐっとあまみが増します🐙頭の中が抜いてるものと抜いてないものがあるということで、格安になっていました🌟写真も送るので、見…
こんにちは☀ 久しぶりの特価品のご案内です🤩 本ズワイガニの折れ品! 折れ足や肩のみをまとめた商品で、 見た目を気にしないカニダシ用には良いです。 5kg箱 1箱 / 1,980円(税込) 3箱限定なので、…
HBCが取材にきました。アメリカ関税による輸出向けの水産品を今後どうしていくかについてという内容です。 ウオスでは、国内にあるホテルや居酒屋さん、レストラン等への業務用水産卸売りで少しでも飲食店さんにお安く提供していける…
日テレの取材がきました。 アメリカ関税によって懸念されるホタテの輸出についてです。 ウオスでは、レストランや居酒屋さん等に水産品を卸す業務用水産通販に力を入れていきます! 2025年4月9日「Day Day.」にて放送さ…
TVH様から取材いただきました。 アメリカ関税のニュースによって懸念されるホタテの輸出についてという内容になります。 ウオスでは、国内のレストランやホテル、居酒屋等へ水産品を卸す業務用の水産通販を更に強化していきたいと思…
TVH様から取材いただきました。 アメリカ関税によって懸念されるホタテの輸出についてという内容になります。 ウオスでは、現在行っている「ウオス」という業務用の水産通販に注力していきたいと思います。 2025年4月6日「5…