東京電力福島第一原発の「処理水」の海洋放出が始まり、中国向けのホタテの輸出に際して検査強化と共に北海道産ホタテに影響が出ている。
という内容となります。
2023年7月29日「ウェークアップ」にて放送されています。
水産仕入れ|ご利用者の声
個人経営
2018年12月2日
個人経営の小規模店だと大量発注を求められがちです。ある程度は対応していただき助かるのですが、もう少し柔軟なロット対応だと助かります。品質は文句なし。
ホタテ
2018年10月27日
業務用でコスパは良いけど、やはりフレークは割れ欠けが多く、刺身より加工用にしか使えなかった。