STV様から取材いただきました。
東京電力福島第一原発の「処理水」の海洋放出にあたって、北海道産ホタテの風評被害を懸念している。という内容となります。
今後は「北海道産ホタテは安心して食べられるものなんだよ」というものを、スタッフ一同で発信していきたいと考えております。
輸出がストップした分、国内販売を強化していきたいと思います。
2023年8月23日「どさんこワイド」にて放送されています
水産仕入れ｜ご利用者の声
干物の仕入れ
2020年8月7日
今回、ホッケの開きをロットで仕入れました。
今度は違う種類でも購入を検討しています。
タコ仕入れました
2020年2月1日
使いやすいです
merci
2019年10月21日
小ロットから仕入れができる点がとても助かります。
個人経営
2018年12月2日
個人経営の小規模店だと大量発注を求められがちです。ある程度は対応していただき助かるのですが、もう少し柔軟なロット対応だと助かります。品質は文句なし。
ホタテ
2018年10月27日
業務用でコスパは良いけど、やはりフレークは割れ欠けが多く、刺身より加工用にしか使えなかった。
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