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水産卸元ウオスで仕入れのお悩み解決！
鮮魚卸問屋から高品質で新鮮な食材を競争力のある価格で購入し、さらには新鮮さと品揃えを保つための在庫の管理まで徹底しなければならないなど、頭を悩ませる問題ばかりの鮮魚の仕入れも、水産卸元ウオスで一気に解決です。 札幌中央卸売市場をはじめ、北海道の各漁場から高品質の食材を直接仕入れ、即発送に移る水産卸元ウオスは、お客様のご希望に応える幅広い鮮魚の取り扱いと、驚きの価格での仕入れを実現しています。質・速さ・品揃え・価格と、北海道の鮮魚卸問屋に求められるものをすべて備えているうえに、自社で食材を新鮮に保存するスペースまで完備しているため、鮮魚の仕入れに関するあらゆる悩みを一社で解決できる安心の鮮魚卸問屋としてご利用いただけます。ご興味をお持ちいただけましたら早速ウオスの鮮魚取り扱いページでその品揃えと価格をご覧いただき、まだまだ秘密を知りたいという方はここでご紹介するウオスの仕入れの仕組みをご覧ください。
安心を追求したハイブリッド仕入れ
ご利用されるお客様に食材だけでなく安心もお届けする鮮魚卸問屋であるため、ウオスでは仕入れの心配事の中心にある鮮度・価格・在庫管理に力を入れております。新鮮さを保つのは鮮魚卸問屋の必修科目ですが、水産卸元ウオスのスピード仕入れは鮮度が違います。鮮度が落ちやすいサバや、新鮮なほど美味しさが増すサンマなど、鮮度ひとつでまるっきり違う顔を見せる食材を、本来の美味しさをしっかりと保ったままお届けいたします。
また、自社の保存スペースがある水産卸元としての強みを活かした大量仕入れによって単価を抑え、お客様の利益を優先した価格で販売いたします。そうして保存している鮮魚を必要な時に適宜配送することも可能なため、札幌で鮮魚卸問屋をお探しのお客様にとって、新鮮・安価・便利の3点セットは必ずや安心を感じていただけるはずです。まるでゴールを目指す魚たちが一度ピットインするかのように、水産卸元ウオスを経由することでより安全にお客様の元へお届けできます。 ウオスは多くのお客様からのピットインをお待ちしております。
全国で通用する高品質の鮮魚
価格や在庫管理よりも、鮮魚卸問屋に求めるものは品質だというお客様もご安心ください。食べた人を虜にする北海道の高品質の鮮魚ですが、水産卸元ウオスは『北海道産』ということにあぐらをかかない妥協なき目で食材を選別しています。決まったルートのみの仕入れではなく、お遍路のごとく北海道中を巡って良い食材を見抜く目を養っているため、根室や羅臼、礼文といった全国にその名を轟かせる極上のサーモンや、名産青森にも負けない函館戸井のマグロをはじめ、名産の中でもさらに高い品質の食材を見抜く目をもった水産卸元です。品質重視で鮮魚卸問屋を選ばれているお客様にこそ、直接仕入れを行うウオスがオススメです。
空を経由することによって価格は上がっても、北海道の鮮魚の質とウオスの鮮魚卸問屋としての目を信用してくださった本州のお客様とたくさんの取引をさせていただきました。場所を問わない品質の鮮魚を、場所を問わない安心の仕入れが自慢の水産卸元ウオスで是非ご購入ください。
食材のことならなんでもご相談ください
ある食材を注力して仕入れている鮮魚卸問屋も多い中、ウオスは豊富な鮮魚を取り扱っております。北の鯛と呼ばれる『キンキ』のような珍しい魚や、真っ黒でぼってりした見た目からは想像もつかないような美味しさを秘めた『ごっこ』のようなちょっと変わった魚、あるいは世界でも北海道にしかいない『ししゃも』のような北海道ならではの食材まで、北海道の鮮魚卸問屋が仕入れることができる食材ならなんでもご相談をお受けしておりますので、お気軽にお探しの食材をお問い合わせください。 他にも季節ごとの旬の食材をキープしたり、いま市場を騒がせている食材をマークしたりと、お客様に寄り添った自由なカタログが自慢です。それもこれも、北海道中を巡って産地との繋がりを持ちながら、日々良質な食材やレアな食材に出会う機会を作り、お客様のご要望に柔軟に対応できるように努めている水産卸元だからこそ可能なことです。色んな食材を仕入れてくれる鮮魚卸問屋は、ウオスが適任です
仕入れの方法も自在
お客様に最大限安心を感じていただく鮮魚卸問屋となるため、ウオスは普通の鮮魚卸問屋ではありえないほど柔軟な仕入れの方法を取っております。先にご紹介した在庫管理の負担を軽くする保存サービスの他、急に少数だけ食材が必要になった場合にも対応できる小ロットでの仕入れも可能です。さらにはその日の市場で良質なものだけを選りすぐるお任せコースもあり、特定の食材にこだわりがない飲食店様や居酒屋様にとって仕入れる鮮魚の種類を考える手間も省いていただける仕入れもご用意しております。こうした細かい仕入れも、お客様の様々なご要望に合わせた仕入れが強みの水産卸元ウオスならでは。豊富な品揃えの中から高品質の食材を見抜き、スピード配送で新鮮にお届けし、在庫管理の悩みもなく、柔軟な仕入れも可能な鮮魚卸問屋。こんなに便利な仕入れは、水産卸元のウオスを逃せば一生体験できません
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