豊富な魚介類を気軽に楽しめる居酒屋。リーズナブルなお値段で、カニやエビ、ホタテなどの高級魚介類が食べられる居酒屋。価格、品質ともに納得できる上、その居酒屋にしかない個性あふれるメニューも。ウオスで居酒屋で人気の魚を取り寄せてみませんか？新鮮な魚介類を必要なだけお届けします！
目次
高品質低価格を実現
魚介類が高くなってしまうのは中間業者がたくさん入っているから。ウオスでは、水揚げされたそのままの新鮮な魚介類を中間業者を入れることなく仕入れていただけます
コストパフォーマンスの良さは折り紙つき！全国から、居酒屋で人気の魚を取り寄せていただいており大変ご好評いただいております
大人気！居酒屋のお魚メニュー
居酒屋で扱われる魚介類は老若男女問わず人気があります。居酒屋で人気の魚を取り寄せていただくことで、よりお客様の嗜好にマッチしたメニュー開発が可能です
また、居酒屋では季節感のあるメニューを展開してイベント化しています。居酒屋で人気の魚を取り寄せて、季節のイベントメニューはいかがでしょうか
居酒屋で人気の魚をご紹介
居酒屋で人気の魚を取り寄せご検討中の皆さまに、まずは特に人気の魚介類をご紹介いたします！ぜひ、参考にしてください
身がぎっしり！みんな大好き！カニ
人気ナンバーワンがカニ。居酒屋で人気の魚を取り寄せ検討されている仕入れ担当者にも最も注目されています。カニと一口に言っても、 毛ガニ、ズワイガニ、タラバガニ、花咲ガニと種類もさまざま。ウオスでは、北海道各地から身がぎっしり詰まった鮮度の良いカニをお届けしています
寿司ネタ人気No.1 甘エビ
口の中いっぱいに広がるとろりとした甘く豊かな味わい。甘エビはお刺身でもお寿司のネタとしても人気ナンバーワン。居酒屋で人気の魚を取り寄せされる方には、真っ先にご検討いただきたいもののひとつです。鮮度が命の甘エビをスピーディーにお届けします
豪華親子丼にサケとイクラ
居酒屋の人気メニュー、海鮮丼。北海道ならではの食材、サケとイクラを使った親子丼もはずせません。濃厚なサケの旨味と海の香りが弾けるイクラの組み合わせ。居酒屋で人気の魚を取り寄せするにも、サケとイクラはセットで買うとお得です。ウオスにお尋ねください
居酒屋定番メニュー ホッケの開き
居酒屋で人気の魚を取り寄せするならホッケもご検討ください。ウオスのホッケは他とは違う大きさと身の厚さが自慢です。ほっけは一夜干し、天日干し、素干しと干し方もいろいろ。サイズもたくさん用意していますので、必要なサイズのほっけをご利用いただけます。ご試食用小ロットをお試しいただくことも可能です
秋の味覚秋刀魚を安定仕入れ
近年、秋刀魚の不漁がささやかれています。安価で美味しい秋の味覚が気がつくと高級魚に。さらには安定供給が難しいのではと危ぶまれるほど。ウオスは、居酒屋で人気の魚を取り寄せされる方に、安定してリーズナブルに秋刀魚をお届けできるよう、北海道各地の港にあるネットワークを駆使しています。ウオスにお任せください
ウニは北海道で決まり！
ウオスで取り扱っているウニは、北海道やオホーツク海域の豊かな漁場で育ったウニ。積丹、小樽、利尻など良質のウニが水揚げされる港にウニ専門の社員が直接出向き、直接目で見て仕入れを行なっています。水揚げされた新鮮なウニを居酒屋で人気の魚を取り寄せしたい皆さまにもご提供しています。ウニといえば高級食材の中でも最も高級な食材です。ウオスが責任を持って、お客様のキッチンまでお届けいたします
北海道ならこれ！ぷりぷりホタテ
殻付きのままの焼きホタテ。お醤油だけでも美味しいですが、バター醤油でも。洋食メニューとしてグラタンも人気です。歯ごたえバツグンのぷりぷりホタテ。居酒屋で人気の魚を取り寄せを考えている仕入れ担当者様。貝類もぜひ、ご検討ください。ウオスでは、片貝ホタテ、ホタテ貝柱など様々な加工状態のホタテを取り扱っております
北海道の人気食材を組み合わせる
北海道は美味しい魚介類の宝庫。居酒屋で人気の魚を取り寄せるだけではもったいない！例えば、ウオス自慢の利尻昆布を使ったおでんにタコはいかがでしょうか？
オホーツク海で育った上品な味わいの利尻昆布ダシのおでんに、北海道で水揚げされたタコ。味のしみた柔らかいタコが美味しいのはもちろん、大根や厚揚げ、練り物もより深い味わいになります
ウオスでは、業務用の利尻昆布、おでんにぴったりのタコも同時に仕入れていただけます。居酒屋で人気の魚を取り寄せる時には合わせ買いもご検討ください
北海道ならではの食べ方
北海道には海の幸を使った郷土料理がたくさんあります。居酒屋で人気の魚を取り寄せしてワンランク上の北海道メニューをお試しください。
ちゃんちゃん焼き
居酒屋で人気の魚を取り寄せるならサケ。大きな鉄板で豪快に食べる北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼きは、サケとジャガイモ、キャベツにバターが絡み合った濃厚な味わいが人気です
イカソーメン
ウオスの新鮮なイカを使ったイカソーメンはいかがでしょうか。イカを細く切ってそうめんのように楽しむお刺身です。函館名物として知られ、わさび醤油やめんつゆで食べることもある郷土料理です
メニュー開発のお手伝い
北海道の魚介類を中心に、居酒屋で人気の魚を取り寄せして、北海道の郷土料理にもチャレンジしてみてはいかがでしょうか。ウオスでは、北海道の魚介類に精通した社員がメニュー開発のお手伝いもしています。新鮮な魚介類を使った高単価メニューのご相談も承ります
鮮度の良い魚を取り寄せる
居酒屋で人気の魚を取り寄せるには、どんな魚が人気なのかを把握して、新鮮で良質な鮮魚を的確に卸せる卸業者である必要があります。ウオスは顔見知りの信頼できる漁業者様からの仕入れのみを行っている、限りなく生産者に近い水産卸業者です
ウオスならではの強み
ウオスは北海道各地の港に社員が直接足を運んで魚介類を選んでいます。中間業者をいれることなく、水揚げされたそのままの新鮮な魚介類を皆さまのキッチンへ直接お届けしています。居酒屋で人気の魚を取り寄せをご検討中の皆さまのお問い合わせをお待ちしております。ご試食用の小ロットもご用意しています。ぜひ、ご利用ください
※ 上の画像をクリックすると電話がかかります
