本日は久しぶりに開きです。 ほっけ開き３５０ｇ　前後５５０円 ほっけ開き３００ｇ　前後４４０円 ほっけ開き２５０ｇ　前後３３０円 北海道産真ほっけは脂に癖がなく美味しいです！ 他にもにしん開き、宗八かれい、銀がれい、有頭…

本日はお刺身用天然えび(オーストタイガー)のご紹介です。 車えびの代用に使われるところも増えてきています！ 縞模様も強いので、美味しくて美しいえびです。 ３０尾入り３５００円です。１尾単価にすると１１６円で使いやすいです…

お世話になっております！もう少しで7月ですね！夏休みシーズンに向けての期間限定メニューなどに、北海道の鮮魚を仕入れてみませんか？ ★本日のオススメは、コレ！★ 『サメカレイ』です！！ 刺身、煮物、浜の方では焼き物(塩焼き…

毎度様です。 先日のたらこ三升漬けが大好評でメーカーがまた新製品を紹介してきました！ 青とうがらしたらこ ２５０ｇ　９５０円 あっさりした辛さです。明太子とはちょっと違いますよ～！ 小鉢メニュー、オススメにどうぞお試し下…

最近はこんな感じでフレッシュ品があります 甘エビ中　キロ２,０００円前後甘エビ大　キロ２,８００円前後 時鮭２キロ台、キロ２,５００円前後 かすべ　キロ１,２００円前後 カワハギ　キロ１,４００円前後 ほっけ　キロ１,０…

夏ですね～！ ＢＢＱっぽい焼き物メニューのご紹介です。 子持ち片貝ホタテ１枚９０円 パック１０枚入りです。 貝のサイズは９～１０センチです ホタテグラタン、バター醤油、味噌、レモン、ガーリック等々いろいろな味でお試しでき…