2019.09.13 追伸
●●追伸です●● 昨日のお刺身ホッケフィレご利用いただきありがとうございました。やっぱり、道外のお客様には馴染みが無かったですかね??ご利用いただいた店舗さんから情報をいただいたのでご紹介させて頂きます。あっ💦今風で言う…
●●追伸です●● 昨日のお刺身ホッケフィレご利用いただきありがとうございました。やっぱり、道外のお客様には馴染みが無かったですかね??ご利用いただいた店舗さんから情報をいただいたのでご紹介させて頂きます。あっ💦今風で言う…
遂に出来ました! ≪ 北海道礼文島 ≫ お刺身用真ホッケフィレ あるようでなかったこの商品! ブランドホッケで造ったお刺身がうまぁーい😋 冷凍商品なのでアニサキスなどの虫も気にしないでいいですよ😃 まだ大量には作れないみ…
ドレスやトリムとは われわれ日本人に身近な魚であるサーモン。ジャンル問わず様々な飲食店で活用される、人気の仕入れ食材ですよね 実はこのサーモン、仕入れ食材として様々な加工状態で流通しているのです 今回はサーモンを賢く仕入…
やりました!みつけました! 北海道函館前浜産 浜茹でズワイ蟹姿 8キロ40~50尾 ちょっとこぶりではありますが💦 味、身入り、かに味噌バッチリ✌️ なっ!なっ!なんと!!! 1キロ当たり 1100円 今、これからの相場…
2019.09.07 【北海道ブランド】かすべ 珍しい商品の見つけちゃいました~↑↑ もちろん北海道ブランドです! ✨✨かすべの味噌漬け✨✨ かすべの癖はほとんどなくお酒の肴にはぴったり💃 1パック300gで 400円 …
●北海道ブランド● 【生食】サメカレイ★エンガワ 先日、お話ししていた本州のお客様より聞いたのですが、そっちにあるカレイは海外の【カラスかれい】や【油かれい】のエンガワが流通しているようですね! カレイと言えば 鮮度が落…
☆メニュー☆にいかがですか? お刺身用生うにブランチ 100g入 100g ¥830 ミョウバン不使用です! 冷凍保存OK! 自然解凍でそのまま使用できます! 色味がとっても綺麗です! そのままでも、炙りを入れた焼きうに…
★季節の変わり目には出て来るんです★ ★スポット商品★在庫100ケース★ 片貝帆立 1枚45円 えっ! いちまい45円?!?! ¥粗利¥取り放題やないかーい!!! 規格:7-8cm ロット:15枚10入 ロット価格:¥6…
イクラしょうゆ漬500g パック単価¥1920- 1,920円 スポット商品なのでいつまでできるかわかりませんが、なかなかパンチの効いた商品ではないでしょうか? ロットといたしましては【 500g24入 】となっておりま…
今日は今が旬生さんま! 今年は不漁不漁と言われてますが、今のところは去年よりお安いかなぁ~ って思ってます! サイズは2キロ12~15尾このくらいのサイズだとお刺身美味しいですよ 1尾150円~350円 尚ランチ、お通し…