2020.01.14 お探しの冷凍いか入荷です~
まいどさまです! 今回年明け1発目!!! 皆様お探しの冷凍いか(烏賊)です。 取れたてのいかを浜で冷凍をかけた商品になります。 もちろん北海道産です! 1箱25尾入り なんとなんと・・・ ¥5,500- 1尾220円と破…
まいどさまです! 今回年明け1発目!!! 皆様お探しの冷凍いか(烏賊)です。 取れたてのいかを浜で冷凍をかけた商品になります。 もちろん北海道産です! 1箱25尾入り なんとなんと・・・ ¥5,500- 1尾220円と破…
北海道のカレイと言えばアブラカレイ アブラカレイは東北以北で水揚げされる大型のカレイで、北海道周辺では最大で1メートルを超えるものが水揚げされます。 口が大きく雑食魚らしい鋭い歯が特徴。魚体は黒いですがカラスカレイとは別…
癖がなく、食べやすいことから老若男女に好まれる人気の白身魚カレイ。そんなカレイの代表格として知られているのがマカレイです。 そんなマカレイの仕入れをスムーズに行うためは、そのポイントや予備知識も重要ですよね。今回は、おす…
幻の魚ホシカレイをご存知ですか? ホシカレイは、最大体長60センチになるものもいるという大型カレイ。なかなかお目にかかれない超高級魚です。 漁獲量も極端に少なく、一般に出回ることがあまりないので仕入れは困難。一般的なスー…
いつもご注文ありがとうございます‼️ 本日は見栄えのする焼き物ないの~❔❔ からのご紹介です(p^-^)p 日本最北端!稚内産! 冷凍一夜干しほっけが届いております! 1枚300~350g なんとなんと!!! 280円 …
おまたせ(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 遂に弊社の卸販売でもPayPay決済始めます!! PayPay 最大6.5%還元 が受けられるようになります。 っということは。。。。。 10万円の仕入をした際には・・・ ↓↓↓↓↓↓ 6…
毎度さまで~~す! 年末に手のかからない美味しいものないの? のお声にお応えしちゃいます(笑) その名もソフトくん💃 つぶ貝の燻製です\(^o^)/ ●名前の通り硬くない!●北海道産の原料使用! 辛子が入っているのでピリ…
貴重な仕入れ食材として扱われているマツカワカレイ。あまり市場に出回らない魚ですが、その美味しさから極上の白身とも評されています。 今回はそのマツカワカレイにスポットを当て、仕入れのポイントをご紹介します。またマツカワカレ…
毎度様で~す! 本日は数量限定商品 なんか儲かるものない? のお声にお応えしまぁーす! 【北海道産】アブラカレイ です😆 名前の通り脂があり、煮付けにするととろける旨さです🙆 サイズも大サイズ1枚 頭、腹抜き済みで 1….
高級カレイ「ヤナギカレイ」をぜひあなたのお店にも ヒラメに比べると大衆的なイメージのカレイですが、ヤナギカレイはひと味違います! 淡白でクセのない甘みが特徴で人気の高級魚ヤナギカレイ。干物として仕入れることが多いですが、…