こんにちは。 この時間は、「こんにちは」と言うのが正しいのか「こんばんは」と言うのが正しいのか難しい時間ですよね。 どうでも良いお話をしてしまいましたが、本日は一夜干しのお魚のご紹介です。 ホッケ ・真ほっけ３５０ｇ前後…

皆様お疲れ様です。ようやく金曜日ですね。 僕は、今夜はちょっとそこまで。エビを卸している中華屋さんにご飯を食べに行こうと考えているところです。ここの店主はいつも僕に「エビを仕入れてきてくれ～」と電話をくれます。いつもあり…

お世話になってまーす！ 札幌も今日はだいぶ暖かいです。ようやく春がきたか(？)といった感じでございます。そんな今日は貝類のご紹介です！ 刺身、焼き物、煮物、汁物、などお店のメニューに合わせて使ってみませんか？ ・ホタテ、…

お世話になっております。 本日は【すりみ】をご紹介いたします。 ・白すり身 1P=1kg ￥570・鳥ゴボウすり身 1P＝1kg ￥650・カニすり身 1P＝1kg ￥590・エビすり身 1P=1kg ￥540 ご検討宜…